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想要吃肉不发胖,照着这几道菜做就妥了!

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发表于 2018-7-16 12:21:51 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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- 香菇酱鸡翅-

食 材:鸡翅中 10个、干香菇 10朵、黄酱 3大勺、葱、姜、香叶、桂皮 少许 、大料 一粒
做 法:
1、鸡翅洗干净放入小锅中,加两片姜,加水,煮开五分钟后捞出,焯鸡翅的汤去掉浮油后可以作他用。
2、干香菇洗净泡发,把黄酱放入大碗中,用水调开成黄酱水。(可以用泡发香菇的水来调)
3、把焯好的鸡翅放入砂锅中,再将葱、姜、香叶、桂皮、大料都放入。
4、再将调好的黄酱水倒入,水量要能没过所有材料。
5、砂锅坐在火上,大火开锅后,转小火炖15分钟后,将泡发的香菇倒入。
6、继续小火加热约20分钟即可。
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